夏日蕨類的可食天地

大家還記得「台灣島上的老靈魂」這篇文章嗎？裡面介紹了像樹一樣的蕨類 – 筆筒樹，筆筒樹除了美麗的紋路、古老的靈魂外，其實也有人拿它來吃，在以前，筆筒樹的嫩葉芽，去掉麟毛後，可是煮湯的聖品，如今筆筒樹是保育類植物，絕對不要再拿它來吃啦！